Βραδινό
Κυπριακή σαλάτα με χαλλούμι και ψωμί
411 kcal18 γρ. πρωτεΐνη10 υλικά
ΚυπριακήΧορτοφαγικόΝηστίσιμο με αλλαγή: χωρίς χαλλούμι
Βασική μερίδα: 411 kcal και 18 γρ. πρωτεΐνη. Στην εφαρμογή τα γραμμάρια αλλάζουν ώστε το πιάτο να ταιριάζει στις θερμίδες του δικού σου γεύματος.
Τι έχει το πιάτο
Η βασική μερίδα, πριν την προσαρμόσει η εφαρμογή στις θερμίδες σου.
| Υλικό | Ποσότητα | kcal | Μερίδιο θερμίδων |
|---|---|---|---|
| Μαρούλι | 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο | 9 | |
| Λάχανο | ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο | 18 | |
| Κόλιανδρος φρέσκος | λίγος ψιλοκομμένος | 1 | |
| Ντομάτα | 1 μεσαία ντομάτα | 29 | |
| Αγγούρι | ⅓ αγγούρι | 17 | |
| Κρεμμύδι | λίγο, σε ροδέλες | 8 | |
| Ελιές μαύρες | 3 ελιές | 21 | |
| Ελαιόλαδο | 2 κουταλάκια | 83 | |
| ΧαλλούμιΑλλάζει με: Φέτα, Αναρή φρέσκια | 50 γρ. ψημένο | 156 | |
| Ψωμί ολικής άλεσηςΑλλάζει με: Ψωμί σίκαλης ολικής, Ψωμί πολύσπορο, Ψωμί λευκό, Κουλούρι κυπριακό με σουσάμι, Φρυγανιές ολικής άλεσης, Παξιμάδι κριθαρένιο | 1 φέτα | 70 |
Πώς το φτιάχνεις
Ψιλόκοψε μαρούλι και λάχανο και βάλε τα σε μπολ. Πρόσθεσε λίγο ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Κόψε ντομάτα σε κομμάτια και αγγούρι σε φέτες. Πρόσθεσε κρεμμύδι. Πρόσθεσε ελιές μαύρες. Ρίξε ελαιόλαδο και λίγο ξίδι ή λεμόνι και ανακάτεψε. Ψήσε χαλλούμι στη σχάρα χωρίς λάδι και βάλ’ το από πάνω. Σερβίρισε με ψωμί ολικής άλεσης.
