Βραδινό
Λουβί με κολοκυθάκια, λάδι και λεμόνι
366 kcal18 γρ. πρωτεΐνη4 υλικά
ΚυπριακήΧορτοφαγικόVeganΝηστίσιμο
Βασική μερίδα: 366 kcal και 18 γρ. πρωτεΐνη. Στην εφαρμογή τα γραμμάρια αλλάζουν ώστε το πιάτο να ταιριάζει στις θερμίδες του δικού σου γεύματος.
Τι έχει το πιάτο
Η βασική μερίδα, πριν την προσαρμόσει η εφαρμογή στις θερμίδες σου.
| Υλικό | Ποσότητα | kcal | Μερίδιο θερμίδων |
|---|---|---|---|
| Μαυρομάτικα φασόλιαΑλλάζει με: Φακές, Ρεβίθια, Φασόλια | 1 φλιτζάνι (180 γρ. βρασμένο) | 190 | |
| Κολοκυθάκια βραστά | 1 μικρό κολοκυθάκι, βραστό | 23 | |
| Ελαιόλαδο | 2 κουταλάκια | 83 | |
| Ψωμί ολικής άλεσηςΑλλάζει με: Ψωμί σίκαλης ολικής, Ψωμί πολύσπορο, Ψωμί λευκό, Κουλούρι κυπριακό με σουσάμι, Φρυγανιές ολικής άλεσης, Παξιμάδι κριθαρένιο | 1 φέτα | 70 |
Πώς το φτιάχνεις
Βράσε το λουβί (μαυρομάτικα φασόλια) περίπου 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει. Ρίξε τα κολοκυθάκια σε κομμάτια στα τελευταία 10–15 λεπτά. Στράγγισε και ρίξε ελαιόλαδο, άφθονο λεμόνι και λίγο αλάτι. Σερβίρισε με ψωμί ολικής άλεσης.
