Μεσημεριανό
Αρακάς λαδερός με φέτα
583 kcal22 γρ. πρωτεΐνη3 υλικά50 λεπτά
ΧορτοφαγικόΝηστίσιμο με αλλαγή: χωρίς φέτα
Βασική μερίδα: 583 kcal και 22 γρ. πρωτεΐνη. Στην εφαρμογή τα γραμμάρια αλλάζουν ώστε το πιάτο να ταιριάζει στις θερμίδες του δικού σου γεύματος.
Τι έχει το πιάτο
Η βασική μερίδα, πριν την προσαρμόσει η εφαρμογή στις θερμίδες σου.
| Υλικό | Ποσότητα | kcal | Μερίδιο θερμίδων |
|---|---|---|---|
| Αρακάς λαδερός | 1 μερίδα της συνταγής (≈ 420 γρ.) | 428 | |
| ΦέταΑλλάζει με: Ανθότυρο | 30 γρ. | 85 | |
| Ψωμί ολικής άλεσηςΑλλάζει με: Ψωμί σίκαλης ολικής, Ψωμί πολύσπορο, Ψωμί λευκό, Παξιμάδι κριθαρένιο | 1 φέτα | 70 |
Πώς το φτιάχνεις
Σερβίρισε αρακά λαδερό. Πρόσθεσε φέτα. Συνόδευσε με ψωμί ολικής άλεσης.
Η συνταγή για όλη την κατσαρόλα: Αρακάς λαδερός
4 μερίδες · 50 λεπτά
- Αρακάς (κατεψυγμένος)800 γρ.
- Πατάτες1½ μέτρια · 300 γρ.
- Καρότα2 · 120 γρ.
- Κρεμμύδι1 μεγάλο · 150 γρ.
- Άνηθος½ ματσάκι · 15 γρ.
- Ντομάτα ψιλοκομμένη1 κονσέρβα · 400 γρ.
- Ελαιόλαδο⅓ φλιτζάνι (80 ml) · 73 γρ.
- Αλάτι⅓ κουταλάκι · 2 γρ.
Μπαχαρικά: πιπέρι
- Σοτάρισε το κρεμμύδι στο μισό λάδι για 3–4 λεπτά.
- Πρόσθεσε τον αρακά, τα καρότα σε ροδέλες και τις πατάτες σε κομμάτια και ανακάτεψε 2–3 λεπτά.
- Πρόσθεσε τη ντομάτα, το υπόλοιπο λάδι, το αλάτι και 1 ποτήρι νερό.
- Σιγόβρασε σκεπασμένο 30–35 λεπτά.
- Ρίξε τον άνηθο στο τέλος.
