Μεσημεριανό
Ρεβιθάδα με φέτα και ψωμί
535 kcal23 γρ. πρωτεΐνη3 υλικά150 λεπτά
ΧορτοφαγικόΝηστίσιμο με αλλαγή: χωρίς φέτα
Βασική μερίδα: 535 kcal και 23 γρ. πρωτεΐνη. Στην εφαρμογή τα γραμμάρια αλλάζουν ώστε το πιάτο να ταιριάζει στις θερμίδες του δικού σου γεύματος.
Τι έχει το πιάτο
Η βασική μερίδα, πριν την προσαρμόσει η εφαρμογή στις θερμίδες σου.
| Υλικό | Ποσότητα | kcal | Μερίδιο θερμίδων |
|---|---|---|---|
| Ρεβιθάδα | 1 μερίδα της συνταγής (≈ 370 γρ.) | 380 | |
| Ψωμί ολικής άλεσηςΑλλάζει με: Ψωμί σίκαλης ολικής, Ψωμί πολύσπορο, Ψωμί λευκό, Παξιμάδι κριθαρένιο | 1 φέτα | 70 | |
| ΦέταΑλλάζει με: Ανθότυρο | 30 γρ. | 85 |
Πώς το φτιάχνεις
Σερβίρισε ρεβιθάδα. Συνόδευσε με ψωμί ολικής άλεσης. Πρόσθεσε φέτα.
Η συνταγή για όλη την κατσαρόλα: Ρεβιθάδα
4 μερίδες · 150 λεπτά
- Ρεβίθια, ξερά1½ φλιτζάνι · 300 γρ.
- Κρεμμύδια2 μέτρια · 220 γρ.
- Ελαιόλαδο3 κουταλιές σούπας · 41 γρ.
- Χυμός λεμονιού1 λεμόνι · 30 γρ.
- Αλάτι⅓ κουταλάκι · 2 γρ.
Μπαχαρικά: δάφνη, δεντρολίβανο, πιπέρι
- Μούλιασε τα ρεβίθια από το βράδυ.
- Βράσε τα 10 λεπτά σε νερό που να τα σκεπάζει, ξάφρισε και πέτα το νερό.
- Βάλε τα με 1½ λίτρο νερό, τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και τη δάφνη και σιγόβρασε 1½–2 ώρες, μέχρι να λιώνουν.
- Πρόσθεσε το λάδι και το αλάτι στο τελευταίο μισάωρο.
- Ρίξε το λεμόνι στο τέλος.
Χρόνος χωρίς το μούλιασμα.
