Μεσημεριανό
Πατάτες γιαχνί με φέτα
528 kcal14 γρ. πρωτεΐνη3 υλικά50 λεπτά
ΧορτοφαγικόΝηστίσιμο με αλλαγή: χωρίς φέτα
Βασική μερίδα: 528 kcal και 14 γρ. πρωτεΐνη. Στην εφαρμογή τα γραμμάρια αλλάζουν ώστε το πιάτο να ταιριάζει στις θερμίδες του δικού σου γεύματος.
Τι έχει το πιάτο
Η βασική μερίδα, πριν την προσαρμόσει η εφαρμογή στις θερμίδες σου.
| Υλικό | Ποσότητα | kcal | Μερίδιο θερμίδων |
|---|---|---|---|
| Πατάτες γιαχνί | 1 μερίδα της συνταγής (≈ 430 γρ.) | 372 | |
| ΦέταΑλλάζει με: Ανθότυρο | 30 γρ. | 85 | |
| Ψωμί ολικής άλεσηςΑλλάζει με: Ψωμί σίκαλης ολικής, Ψωμί πολύσπορο, Ψωμί λευκό, Παξιμάδι κριθαρένιο | 1 φέτα | 70 |
Πώς το φτιάχνεις
Σερβίρισε πατάτες γιαχνί. Πρόσθεσε φέτα. Συνόδευσε με ψωμί ολικής άλεσης.
Η συνταγή για όλη την κατσαρόλα: Πατάτες γιαχνί
4 μερίδες · 50 λεπτά
- Πατάτες5 μέτριες · 1000 γρ.
- Κρεμμύδια2 μέτρια · 220 γρ.
- Σκόρδο2 σκελίδες · 6 γρ.
- Ντομάτα ψιλοκομμένη1 κονσέρβα · 400 γρ.
- Πελτές ντομάτας1 κουταλιά σούπας · 16 γρ.
- Ελαιόλαδο4 κουταλιές σούπας · 55 γρ.
- Αλάτι⅓ κουταλάκι · 2 γρ.
Μπαχαρικά: δάφνη, ρίγανη, πιπέρι
- Σοτάρισε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο λάδι.
- Πρόσθεσε τις πατάτες σε κομμάτια και ανακάτεψε 3–4 λεπτά.
- Πρόσθεσε τη ντομάτα, τον πελτέ, το αλάτι, 1 φύλλο δάφνης και νερό ως τη μέση των πατατών.
- Σιγόβρασε 30–35 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να δέσει η σάλτσα.
