Μεσημεριανό
Λαχανόρυζο με φέτα
473 kcal12 γρ. πρωτεΐνη2 υλικά50 λεπτά
ΧορτοφαγικόΝηστίσιμο με αλλαγή: χωρίς φέταΧωρίς γλουτένη (έλεγξε τις ετικέτες)
Βασική μερίδα: 473 kcal και 12 γρ. πρωτεΐνη. Στην εφαρμογή τα γραμμάρια αλλάζουν ώστε το πιάτο να ταιριάζει στις θερμίδες του δικού σου γεύματος.
Τι έχει το πιάτο
Η βασική μερίδα, πριν την προσαρμόσει η εφαρμογή στις θερμίδες σου.
| Υλικό | Ποσότητα | kcal | Μερίδιο θερμίδων |
|---|---|---|---|
| Λαχανόρυζο | 1 μερίδα της συνταγής (≈ 470 γρ.) | 388 | |
| ΦέταΑλλάζει με: Ανθότυρο | 30 γρ. | 85 |
Πώς το φτιάχνεις
Σερβίρισε λαχανόρυζο. Πρόσθεσε φέτα.
Η συνταγή για όλη την κατσαρόλα: Λαχανόρυζο
4 μερίδες · 50 λεπτά
- Λάχανο1 μικρό (1 κιλό) · 1000 γρ.
- Ρύζι¾ φλιτζάνι · 150 γρ.
- Κρεμμύδι1 μεγάλο · 150 γρ.
- Ντομάτα ψιλοκομμένη1 κονσέρβα · 400 γρ.
- Πελτές ντομάτας1 κουταλιά σούπας · 16 γρ.
- Ελαιόλαδο4 κουταλιές σούπας · 55 γρ.
- Αλάτι⅓ κουταλάκι · 2 γρ.
Μπαχαρικά: πιπέρι, μπούκοβο
- Κόψε το λάχανο σε λωρίδες.
- Σοτάρισε το κρεμμύδι στο λάδι και πρόσθεσε το λάχανο να μαραθεί.
- Πρόσθεσε τη ντομάτα, τον πελτέ, το αλάτι και 2 ποτήρια νερό και βράσε 15 λεπτά.
- Ρίξε το ρύζι και σιγόβρασε άλλα 20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.
