Χοιρινό φιλέτο (ψαρονέφρι)

Χρώματα ανά θρεπτικό

Κατά τα κριτήρια της επίσημης σήμανσης του Ηνωμένου Βασιλείου, ανά 100 γρ.. Το τελικό χρώμα στην εφαρμογή λαμβάνει υπόψη και τις μεσογειακές προσαρμογές που περιγράφονται στη σελίδα Επιστήμη.

• ΛιπαράΜέτριο4,1 γρ.
• ΚορεσμέναΜέτριο1,7 γρ.
• ΣάκχαραΧαμηλό0 γρ.
• ΑλάτιΧαμηλό0,1 γρ.

Καλό να ξέρεις

• Στην εγκυμοσύνη: μόνο αφού μαγειρευτεί καλά.
• Οι τιμές είναι για ωμό βάρος. Μετά το μαγείρεμα, 100 γρ. ωμό ζυγίζουν περίπου 81 γρ.

Σε ποιες συνταγές υπάρχει

• Χοιρινό φιλέτο ψητό με λαχανοσαλάτα και ψωμί Βραδινό